会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
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播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒 720ml

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商品コード: 140101

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伊勢志摩サミット(2016年)において各国首脳に贈答するお土産品として採用!


IWC2015チャンピオン受賞
IWC2016・2015・2013(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)GOLD MEDAL 受賞!
播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。(高級桐箱入り)
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。


◆IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは?
世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。

商品スペック
銘柄名 播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒
タイプ 辛口
飲み頃温度 5℃から15℃前後
日本酒度 +1.0
アルコール度数 16~17%
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
使用酵母 協会1801
原料米 麹米 山田錦(使用割合94%)・五百万石(使用割合6%)
掛米 山田錦(使用割合94%)・五百万石(使用割合6%) 
精米歩合 山田錦40%・五百万石50%
IWC 2015 CHAMPION SAKE
この商品のレビュー ★★★★★ (3)
この商品のレビュー ★★★★★
  • 2018/02/17 ふぅちゃんさん ★★★★★

    御進物に、絶対 喜んで頂いています

    何時でも、不意の進物用に2本キープしています。爽やかで フルーティで上品な口当たりで 男女、年齢問わず喜んで頂いています。

  • 2017/02/09 はなぴんさん ★★★★★

    魂を込めて作った、最高のお酒

    開封したときから、ただならぬオーラさえ感じます。。
    ワイングラスに注いでいただきました。
    果実を思わせる上品な香り、口当たりの良さとキレは、
    まさに最高ランクにふさわしいお酒だと思いました。
    今回は、真鯛のソテー(オランデーズソース)で合わせ
    ましたが、最高に楽しむ事ができました。
    このお酒は、洋風の料理にも合わせても全然違和感無く
    いただけると思います。

  • 2016/09/18 地酒を楽しんでいる男性さん ★★★★★

    最高のお酒をありがとう

    全国の地酒を飲んでおりますが、フレッシュな香り(最高です)とふくよかな味わい。今まで飲んだなかでベスト3に入るお酒です。賞を取るのも分かります、来年も期待しております。こんな素晴らしいお酒を有難うございます。

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唐橋 ユミ (フリーアナウンサー)
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